RƯỢU VANG Ý RIPA DI SOTTO ROSSO CUVEE đươc pha trộn giữa 3 giống nho Primitivo 85%, Montepulciano 10%, Sangiovese 5% với những gốc nho trên 85 năm tuổi. Nho được thu hoạch bằng tay sau khi hái về được nghiền nát sau đó dịch nho được ngâm ủ trong thùng gỗ sồi của Pháp 18 tháng và 42 tháng trong chai trước khi được đem ra thị trường. Tổng quá trình ngâm ủ của chai vang này rơi vào 5 năm trước khi đến được tay người thưởng thức.
RƯỢU VANG Ý RIPA DI SOTTO ROSSO CUVEE
Hương vị : Là một loại rượu vang đỏ màu hồng ngọc đa hương với hương đậm đà của dâu rừng, anh đào và gia vị Địa Trung Hải. Hương thơm của ca cao, gia vị hảo hạng, sắc thái của vani và da thuộc tỏa ra rất nhanh chóng hương của Da thuộc quý tộc, da vị….. Màu ruby vừa sáng, vừa trong.
Món ăn thích hợp ăn kèm với thịt đỏ như bò tiêu đen, bò bittet, sườn cừu nướng, phomai lâu năm
Nhiệt độ thích hợp : Uống ngon hơn ở nhiệt độ 16 -18 độ C.