VANG Ý SANTI NOBILE SICILIAđược làm từ 2 giống nho Nero D’Avola và cabernet sauvignon. Với những gốc nho 40 năm tuổi, nho được thu hoạch bằng tay vào ban đêm khi nắng còn chưa lên. Vì vậy mà nho còn giữ nguyên được lớp sương phủ và một loại nấm quý còn bám trên vỏ nho.
VANG Ý SANTI NOBILE SICILIA
Sự kết hợp của hai loại nho Cabernrt Sauvignon chát mạnh mẽ với nho Nero D’avola nhẹ nhàng đặc trưng vùng Sicily tạo nên cho chai vang mang hương vị hài hòa của trái cây chín như Mận đỏ, Anh Đào, Cam Thảo, hay dưa bở và mùi da vị, cigar, gỗ bá hương.
Món ăn kết hợp thích hợp nhất là Bò nướng, bò sốt tiêu đen, sườn cừu và các loại thịt hun khói.
Để lạnh sâu trong nhiệt độ 16 – 18 độ C khoảng trên 2 giờ trước khi dùng, trước khi uống hãy mở chai vang để tiếp xúc với không khí khoảng 30 phút hoặc chuyển sang bình Decanter 15- 20 phút.
