Vang 125 primitivođược làm từ giống nho primitivo nổi tiếng của vùng salento. Rượu được sản xuất bởi hãng rượu vang Feudi Salentini, thuộc tỉnh Taranto. Rượu có màu đỏ Ruby và hương thơm mạnh mẽ của quả mận chín đỏ, hương thơm của thuốc lá, anh đào và cacao. Khi nhấp trong miệng rượu có vị cay cay tannin. Cuối vòm họng là hậu vị lâu dài mềm mượt nhẹ nhàng dễ chịu.
Vang 125 Primitivo
Giống nho Primitivo sau khi được thu hoạch bằng tay, được lựa chọn ra nhưng trái nho tươi ngon nhất. Sau khi dược nghiền nát dung dịch nước nho được ngâm ủ trong thùng gỗ sồi 12 tháng ở nhiệt độ 24- 28 độ C , tạo cho vang có hương thơm tươi mát, nhẹ nhàng rất đặc trưng của trái cây pha lẫn mùi sồi rõ rệt.
Vang 125 dễ kết hợp với các món ăn như mì ý, thịt nướng, khoai tây chiên…
